Alimentazione: più acqua, meno cibi spazzatura

Pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, lo studio ha analizzato i dati di un’indagine governativa durata vent’anni e realizzata su un gruppo di oltre 12 mila persone, ricavandone utili dati sul rapporto tra cibo e bevande.E’ così emerso che chi predilige l’acqua ad altri tipi di bevande, a tavola tende poi ad assumere cibi più ricchi in fibre e nutrienti "amici della salute" piuttosto che zuccheri e grassi.

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