Cin cin: lo spumante piace sempre di più

Un trend che piace anche all’estero, con un aumento del valore delle esportazioni nel 2006 pari al 9,4% negli Stati Uniti. Con il 30% dei brindisi a "stelle e strisce", lo spumante italiano si avvicina così al 43% dello champagne francese. Secondo i dati dell’Italian Food & Wine Institute, si stima che le esportazioni di spumante italiano negli Stati Uniti raggiungeranno le 15 milioni di bottiglie."Un risultato che – commenta la Coldiretti – contribuisce in modo determinante all’affermazione delle bollicine nostrane sul mercato mondiale dove conquistano un numero crescente di buongustai nei diversi continenti e supereranno per la prima volta nella storia la soglia di 100 milioni di bottiglie spedite nell’arco di un anno (+20%)".

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