Colesterolo: noci e frutta secca sono d’aiuto

Realizzato dai ricercatori della Loma Linda University (California) sulla base di 25 studi precedenti, che hanno coinvolto un totale di circa 600 persone, i benefici della frutta secca si ottengono solo da prodotti privi di ingredienti aggiunti come sale e zucchero.Gli studiosi stanno ancora indagando sui meccanismi che consentono alla frutta secca, e alle noci in particolare, di ridurre il colesterolo, anche se esiste la convinzione che le proprietà benefiche derivino dall’azione degli steroidi. Qualche noce nella dieta può dunque aiutare la nostra salute.

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