Frushi: il Sushi alla frutta è una moda

Numerose le ricette che si possono reperire in Internet di questa ricetta-moda lanciata da un ristorante di Chicago (Usa) e che sta velocemente proliferando in tutto il mondo stuzzicando appetito e curiosità di chef, veri e improvvisati, ma anche di semplici consumatori.I prelibati bocconcini, i cui ingredienti principali sono a base di frutta fresca e riso da Sushi, possono essere infatti eleborati sia nello stile che nella preparazione, con aggiunta di spezie o ingredienti come lo yogurt. Il risultato è un trionfo di sapori e fantasia, pronti ad impreziosire le giornate estive e non solo.

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