Il 10 ottobre è l’Obesity Day

La giornata, promossa da ADI, Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica, in collaborazione con Bracco, si propone di offrire un servizio informativo ai
cittadini sia sui temi dell’alimentazione e della dietetica, sia sulle regole che contribuiscono a un buono stato di salute e ad un ragionevole controllo del peso corporeo. Quest’anno, l’Obesity Day sarà incentrato sul tema "Riscopri la tradizione e vivi meglio", un modo per porre l’accento sul valore delle ricette regionali della cucina italiana per mantenere sotto controllo il peso. L’obiettivo di ADI è quello di dimostrare come una parte rilevante dei cibi tipici della tradizione alimentare italiana non facciano ingrassare; verranno, infatti, proposte una serie di ricette che evidenziano quanto i piaceri della tavola mediterranea, con i suoi gusti e sapori tipici,
possano convivere con le indicazioni ottimali per un’ alimentazione sana e adeguata ad un buon controllo del peso. Inoltre, in occasione dell’ Obesity Day 2005, verranno invitati tutti i cittadini a contribuire con un proverbio o una filastrocca sull’alimentazione, materiale che verrà poi raccolto in un unico volume, una vera e propria "miniera" di tradizioni sui cibi provenienti da tutte le regioni italiane. Oltre 140 centri ADI (Servizi di Dietetica e Nutrizione Clinica, Servizi Territoriali, Centri Obesità) aderiranno all’iniziativa, mettendosi gratuitamente a disposizione dei cittadini per fornire informazioni e materiale divulgativo circa l’alimentazione e la dietetica. Per maggiori informazioni sull’Obesity Day 2005: www.obesityday.org.

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