Noci australiane per mantenersi giovani

Il loro pregio consiste, ha spiegato il genetista Annibale Puca, nel contenere percentuali elevate dell’acido palmitoleico, importante per mantenersi in buone condizioni di salute anche in età avanzata.La nuova moda in fatto di dieta e longevità potrebbe dunque rivelarsi quella delle noci macadamia, un frutto che a 500 anni dalla scoperta si riscopre ogni giorno più importante. Che sia un indizio di longevità?

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