NutriCard, il dietologo virtuale

Gli utenti potranno così disporre di un “dietologo virtuale e personale”, pronto in ogni momento a dispensare consigli per una corretta alimentazione. I dati dei singoli soggetti verranno infatti registrati su una piccola tessera, grande come una carta di credito, con la quale sarà poi possibile accedere, con il proprio codice di identificazione presente sulla carta, ai servizi interattivi offerti dell’area riservata del nuovo sito Inran. Come illustrato dall’Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, “Sul retro della carta si troveranno il fabbisogno energetico giornaliero ripartito e una striscia colorata che permette di controllare se il peso rientra nella normalità”. Per ritirare la “NutriCard”, i soggetti interessati potranno recarsi alla postazione Inran, presso lo stand del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, alla Fiera dei prodotti alimentari “Agrifood”. In programma dal 3 al 6 marzo, a Veronafiere (Verona), “Agrifood” è il primo Salone internazionale del prodotto agrolimentare di qualità. Presenti alla manifestazione più di 800 espositori diretti ed oltre 1.000 aziende, incluse quelle rappresentate, su una superficie di 72.900 metri quadri complessivi per un totale di 6 padiglioni espositivi. Agrifood è una nuova manifestazione dedicata ai prodotti alimentari del made in Italy e vede come protagonista l’impresa agricola, facendola incontrare con il mondo della distribuzione, del commercio, sia all’ingrosso che al dettaglio, e della ristorazione professionale. Il Ministro Alemanno ha definito il Salone “una manifestazione complessa e intelligente” che si inquadra perfettamente nella migliore politica di riforma dell’agricoltura italiana. Ad Agrifood sarà evidente il rapporto dei prodotti con il territorio, e gli agricoltori si esporranno in prima persona, “mettendoci la faccia” per garantire tracciabilità e qualità dei propri prodotti. “L’agricoltura italiana, ha dichiarato il Ministro, è vincente quando raggiunge il consumatore ed entra nella filiera, improntandola di valore e legame con il territorio”. Per tutte queste ragioni, Alemanno ha definito Agrifood una “esperienza concreta ed educativa”, capace di diventare un punto di riferimento per l’agricoltura a livello nazionale ed europeo.

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