Cantine Aperte 2012: degustazioni e cultura del vino

Le belle giornate di primavera regalano un’occasione da non perdere per tutti gli amanti del vino, dei sapori locali e della natura. Domenica 27 maggio, infatti, va in scena Cantine Aperte 2012, la 20esima edizione dedicata alla scoperta del mondo e della cultura del vino, un’esperienza tutta da vivere all’interno delle cantine dislocate su tutto il territorio italiano. Sulla scia del successo delle passate edizioni, il Movimento Turismo del Vino si attende almeno 1,2 milioni di eno-turisti nelle oltre 800 aziende cha hanno aderito a Cantine Aperte 2012.

A caratterizzare la 20esima edizione dell’iniziativa saranno proprio le celebrazioni per il ventennale, con il numero 20 che ricorrerà in numerosi eventi collegati: dai “Calici d’Arte” della Campania a “Uno scatto x 20” in Umbria, dal “DiVinSognar” in Veneto al “Ventennio di Vini” in Sicilia. Ricchissimo il programma di Cantine Aperte 2012, il cui piatto forte rimane quello tradizionali visite guidate e alle degustazioni di vini e piatti tipici.

Tra gli appuntamenti più originali, segnaliamo quelli in Umbria: dalla caccia al tesoro con degustazioni al buio al safari in jeep tra le vigne, così come la visita al Museo del Vino di Torgiano. Sempre nel cuore verde d’Italia, ma anche in Veneto, protagonisti saranno i gruppi folkloristici con musica dal vivo. In Trentino Alto Adige va in scena il giro di auto d’epoca per cantine, mentre in Sicilia si studia il vino con i maestri assaggiatori dell’ONAV e si recitano poesie legate al nettare degli dei. Eventi e degustazioni per bambini in Emilia Romagna, mostre e visite ai siti archeologici del territorio nel Lazio e in Friuli Venezia Giulia. In Puglia si ammirano i quadri al vino rosso e in Campania le “Bottiglie d’Autore” decorate (20 artisti, dal 20 al 22 maggio).

Cantine Aperte 2012 conferma poi gli “EATinerari del gusto” e lancia la nuova iniziativa “Chef & vino…con La Bottega di Olivia&Marino”, a cura di esperti chef, con creazioni live in cantina di salse e preparati abbinati ai vini e ai prodotti da forno. Per scoprire eventi e cantine aderenti a Cantine Aperte 2012, in programma domenica 27 maggio, il riferimento è l’area dedicata alle singole regioni sul sito del Movimento Turismo del Vino.

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